조미료 신선하게 썸네일형 리스트형 각종 조미료 신선하게 보관하는 방법(보관법) 안녕하세요 :D 오늘은 요리에 한 스푼 넣었을 때, 맛이 살아날 수 있는 조미료! 보관하는 방법(보관법)을 알아보려고 해요. 가루 및 장, 액체 형태에 따라서 무엇이 냉장, 냉동 그리고 실온상태 중 어떻게 보관해야 신선할 수 있는지 정리해보았어요^^b | 냉장 보관 :: 분말 형태 ✔ 볶음깨 : 볶은 깨는 개봉을 한 이후에는 밀폐 용기에 잘 담아서 냉장으로 보관해줍니다. 소진속도가 빠른 조미료에 속하기도 해서 매번 볶지 않고 한 번에 볶은 것이어도 괜찮아요! :: 장, 액체 형태 ✔간장 : 대부분 요리할 때 빠르게 사용하기 위해서 주방 수납장에 두고 쓰는데요. 하지만 산소와 만나고 온도가 높은 환경에서는 부패할 가능성이 높아져요. 그러니 최대한 직사광선이 없는 건조하면서 서늘한 환경이어야 하는데요. 개봉.. 더보기 이전 1 다음
