야채 보관 썸네일형 리스트형 야채 보관법 : 냉동일까? 냉장일까? 완벽 정리! 안녕하세요 :D 살림을 하다보면 야채를 오래 신선하게 보관하고 싶은데, 방법을 몰라서 상하게 될 때가 있어요. 또 어떤 것은 냉동인지, 냉장인지를 구분하지 못해서 답답한 마음이 들고는 합니다. 좀 더 오래 보관해서 여러 요리를 해먹을 수 있다면 좋을 것 같아요. 그래서 경험을 토대로 야채 보관 방법을 알려드리고자 합니다. 요즘같이 물가도 비쌀 때, 좀더 오래 두고 먹는 것이 지혜로운 살림팁이라고 생각하는데요. 그럼 종류별로 어떻게 신선도를 유지해볼 수 있을지 알아보도록 하겠습니다^^~! 우선, 기본적으로 물기가 있고 젖어있다면 당연히 금새 시들고 상할 수가 있어요. 그러니 보관 할 때는 물기는 잘 닦아주어야 합니다. (1) 양배추 및 양상추 : 보통 칼로 채를 썰어서 두면 이후에 사용할 때 편하다고 생각.. 더보기 이전 1 다음
